HUMMUS DI CECI
Con sesamo e pinzimonio di verdure e sfoglie di pane.
BOCCONCINI DI POLLO
Pepite di pollo* aromatiche servite con salsa sweet chili.
POLPETTE DI MELANZANA
Accompagnate da salsa tartara.
TAGLIERE DI SALUMI
Crudo, speck, mortadella e salame
CAMAMBERT BITES
Bocconcini di camembert*, avvolti in una panatura croccante.
COSTOLETTA ALLA MILANESE
Costoletta di Vitello alla Milanese, con contorno a scelta.
SEA-CILIANO*
Riso basmati, gamberi saltati, mozzarella di bufala, capperi soffiati, pesto di pomodori confit, zeste di limone e basilico.
HAWAIANO
Riso basmati, salmone fresco marinato a freddo per 24 ore, mango fresco, avocado maturo e salsa di soia.
CIRASCI ORTOLANO
Riso basmati, il nostro hummus diceci, verdure saltate, avocado cremoso e pesto di pomodori confit.
STREPITOSA
Stracciatella di burrata pugliese, rucola, pomodorini, prosciutto crudo di parma.
REGINA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, bocconcini di mozzarella di bufala Campana, basilico fresco e olio EVO.
MAZARA-ACAPULCO*
Guacamole leggera, tartare di mozzarella di bufala e gamberi scottati.
CHEESE BURGER
Burger di manzo, insalata, pomodoro, Cheddar e salsa biciclette.
ELEPHANT BURGER
Doppio burger di manzo, bacon croccante, cheddar, insalata, pomodoro, salsa biciclette.
BEYOND BURGER
100% carne vegetale*, insalata, pomodoro, guacamole leggera e maionese vegetale.
CHICKEN BURGER
Pollo speziato*, insalata, pomodoro e salsa ranch.
Nei presenti menù vengono riportate le sostanze allergeniche ai sensi del regolamento UE 1169/2011 allegato 2 (nel dubbio chiedere al personale di sala).
10 principale nutrienti fonti di allergie: soia - sesamo - crostacei - sedano - latticini - pesce - frutta secca - senape - uova - glutine